Villa Gresti
Der Villa Gresti Wein hat das Charisma der Zuverlässigkeit, den Bekanntheitsgrad für historische Weine und er weist dazu die dynamische Vitalität der modernen Zeiten auf. Seine verführerische Vielseitigkeit zusammen mit der Kraft des Merlot, einer Rebesorte die seinen Stil aufwertet, hebt die unverwechselbare Feinheit der Weine des San Leonardo Weingutes hervor. Dieser harmonische Wein ist ausgewogen und zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Er ist samtweich und zart im Gaumen, mit einem energischen Abgang, zum Genießen und Faszinieren. Seine meisterhafte Struktur und seinen vielfältigen Charakter genießt man auch noch mit der Zeit.
| Jahrgang | Qualität | Trinkempfehlung | Unsere Empfehlung | Dekantiere | Servier= temperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| 2004 |  |
 |
Warten Sie noch 6/8 Monate | 1 Stunde | 16°C |
| 2003 | |
|
Warten Sie noch einige Monate | 1 Stunde | 16°C |
| 2001 |  |
 |
Vorzüglicher Wein, sowohl zum Trinken als auch zur Lagerung geeignet | 1 Stunde | 16°C |
| 2000 |  |
 |
Entkorken Sie jetzt die Flasche, der Wein ist trinkreif | 1 Stunde | 16°C |
Legenda
- Vortrefflich
- Beste
- Gut
Bescheiden
- Zum Trinken
- Kann Besser Werden
- Reifung im Gange, warten Sie
Rebsorten
Assemblage von Merlot zu 90% und Carmenere zu 10%. Dieser Wein entsteht aus einer Auslese der besten Merlot Trauben des Weingutes
Reben Alter
10 bis 20 Jahre
Hektar Eertrag
50 bis 60 Dz
Weinlese
Gegen Ende September, bei völlig ausgereiften Trauben
Ausbau
Handsortierung, Abbeeren und weiche Pressung der Trauben mit niedrigem Gehalt an Schwefeldioxyd. Andauernde Gärung und Tresterreife mit mehreren täglichen Kontrollen. Maischenklärung durch natürliche Klärung
Flaschenlagerung
Mindestens 12 Monate
Alkohlgehalt
13% vol.
Organoleptisches Zeugnis
Intensive rubinrote Farbe, voller umhüllender andauernder Duft, der an Tabak erinnert. Zarte vanilleduftende Komponenten von Kakao. Der Geschmack ist von einem vollkommenen ausgewognen Verhältnis von Geschmeidigkeit und Säure mit samtigen, süssen und dauerhaften eleganten Tanninen charakterisiert, die für diesen Weinstock typisch sind.
Ideale Begleiter
Fleischgerichte, Edelgeflügel, besonders Ente.
Trinktemperatur
16 °C.
Lagerungspotential
Über 10 Jahre.
Mass
Magnum, 0,750 l
